Stinco di Maiale a Metà

Stinco di maiale a metà Delicatesse

Stinco di Maiale senza cotenna, tagliato a metà, affumicato con legno naturale di faggio, dorato in forno e cotto lentamente a bassa temperatura.

Il nostro stinco è semplicissimo da far rinvenire: bastano pochi minuti in acqua, in forno o in microonde.
Prodotto ottimo per pub e birrerie con cucina, da servire con contorno di crauti o patate arrosto e una buona birra.
La tecnica di cottura sottovuoto ha numerosissimi vantaggi: preserva tutte le proprietà organolettiche della carne, garantisce i massimi standard di sicurezza e consente una prolungata conservazione in frigorifero.
Questo permette di evitare inutili sprechi di prodotto aprendo solo il numero di confezioni necessarie in base alle richieste ricevute.

COTTURA: sottovuoto a bassa temperatura
ALLERGENI: assenti anche per contaminazione crociata
SENZA GLUTINE e SENZA CONSERVANTI
CONSERVAZIONE: conservare in frigorifero da 0 a +4° C

Codice

010698

Peso netto a confezione

400 g

Durata

60 gg. dalla spedizione

Informazioni e acquisti

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