Lonzino Fumé

Lonza di suino marinata, affumicata al forno con legno naturale di faggio, confezionata sottovuoto. 

Il carpaccio proposto nella versione più golosa, prodotto con carne magra di suino.

Ottimo per la preparazione di antipasti o piatti freddi. Consigliamo di tagliarlo a fette sottili da disporre morbidamente su un piatto, condito semplicemente con un filo d’olio, limone e scaglie di grana.

Prodotto senza glutine, derivati del latte, Ogm, polifosfati e allergeni.

Codice

030750

Peso

Kg. 1,5 circa cad.

Durata

60 gg. dalla spedizione

Codice

070498

Peso

Kg. 2 circa cad.

Durata

60 gg. dalla spedizione